Salada simples

 Segunda feira...um banho quente e uma cama macia é o que interessa, mas antes de dormir , que tal uma coisa leve e rapida para forrar o estomago? Segue uma receita simples de salada...Bom apetite!

Ingredientes
1 alface americana
2 cenouras raladas
1 beterraba ralada
1 tomate sem pele e sem semente
1 cebola cortada em rodelas ou picada
Molho:
1 colher de chá de sal
1 pitada de açúcar
1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva
2 a 3 colheres de vinagre Tweet

Batatas Gratinadas

Rendimento

6 porções
Ingredientes

500 gr de batata laminada(s)
500 gr de molho bechamel
quanto baste de parmesão ralado(s)

Modo de preparo

Faça um molho bechamel grosso. Lamine as batatas e cozinhe no vapor para não desmanchar. Monte na forma uma camada de bechamel, uma camada de batata, sempre intercalando. Cubra com o parmesão e leve para gratinar. Tweet