domingo, 28 de agosto de 2011

Batatas Gratinadas


Rendimento

6 porções
Ingredientes

500 gr de batata laminada(s)
500 gr de molho bechamel
quanto baste de parmesão ralado(s)

Modo de preparo

Faça um molho bechamel grosso. Lamine as batatas e cozinhe no vapor para não desmanchar. Monte na forma uma camada de bechamel, uma camada de batata, sempre intercalando. Cubra com o parmesão e leve para gratinar.

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